Gift!
Vote in 150 nominations to get the guaranteed gift!
Now we’re giving away gifts from the prize fund for the choice to all the most active respondents!
Results
Consumers survey results of for 4 quarter of 2019 in category
Embedded kitchen appliances / Induction hob
Information Індукційна плита — кухонна електрична плита, що розігріває електропровідний посуд індукованими вихровими струмами, створюваними високочастотним магнітним полем. Приготування їжі відбувається методом безконтактного нагрівання металевого посуду, замість нагріву відкритим полум’ям або за допомогою теплопровідних панелей, як у класичних газових або електричних кухонних плитах з термальним нагріванням .

Відмінність індукційних від всіх інших видів плит полягає в принципі освіти тепла. У звичайних плитах (в тому числі і в електричних із склокерамічною панеллю) нагрів продукту відбувається поетапно: від тенів тепло передається на поверхню конфорки, від нього нагрівається дно посуду на плиті, а від дна тепло передається продукту. В індукційних плитах етап передачі тепла від нагрітої поверхні конфорки посуді пропущений.

Принцип дії індукційної конфорки заснований на використанні енергії магнітного поля. В даному випадку, завдяки мідної котушці і високочастотному електричному струму, тепло виникає безпосередньо в диску дна посуду і від дна нагріває їжу. Таким чином, нагрівається не конфорка, а сама каструля або сковорода.

Поверхня індукційної плити зазвичай нагрівається не більше ніж до 60 ° С і після вимкнення остигає всього за 6 хвилин. Відбувається це якраз за рахунок того, що нагрівання вручений поверхні йде тільки від гарячої посуду. Для порівняння: газова плита, при цій же температурі, остигає за 24 хвилини, а електрична майже за 50. При роботі на кухні це є одним з переваг, так як навколишнє повітря практично не нагрівається.

Особливо відчутно, якщо на кухні є повний парк індукційного обладнання. Тоді можна використовувати вже інші варіанти кондиціонування повітря – потрібен менш потужна система вентиляції. Індукційна плита створює на кухні інший мікроклімат, кухарі працюють в більш комфортних умовах.

Індукційні конфорки мають широкий діапазон потужності нагріву – від 50 до 3500 Вт І цю потужність можна плавно змінювати за допомогою численних режимів. На мінімальній потужності можна гасити продукти так само, як на повільному вогні, а на максимальній вода в каструлі закипає швидше, ніж на газовій плиті.

Індукційні плити поєднують в собі переваги іншого теплового обладнання: вони здатні забезпечити найвищу точність нагріву – з точністю до градуса, і це плюс електроплит, будь само зміна температури тут відбувається миттєво, як на газовій плиті. Крім цього вони володіють і деякими унікальними можливостями, не доступними іншим плитам. Така, наприклад, функція «бустер», при якій протягом кількох хвилин потужність однієї конфорки перекидається на сусідню.

За швидкістю готування їжі індукційна конфорка не поступається газових пальників і наближається до мікрохвильових печей. Вода на такій плиті закипає значно швидше, ніж на будь-який інший, в тому числі газової (1,5 л води можна закип’ятити за 3,2 хвилини, а на стандартній електричній конфорці тільки за 14 хвилин).

Читайте також Міфи та факти про індукційні плити...
Info The annual ratings by results of Consumers survey calculated as average arithmetic mean rank, obtained in each of 4 quarters of year.
 
I quarter (january—march)
 
II quarter (april—june)
 
III quarter (july—september)
 
IV quarter (october—december)
1. Electrolux   50% 5
 
2. Bosch Link 27.27% 2.73
 
3.
2
Gorenje Link 22.73% 2.27
 
3. Samsung Link 22.73% 2.27
 
5.
7
Beko Link 18.18% 1.82
 
5.
6
Hotpoint-Ariston Link 18.18% 1.82
 
5.
4
Zanussi  18.18% 1.82
 
8.
10
Miele Link 13.64% 1.36
 
9.
~
Clatronic Link 9.09% 0.91
 
9.
12
Ergo Link 9.09% 0.91
 
9.
10
Kaiser Link 9.09% 0.91
 
9.
6
Pyramida Link 9.09% 0.91
 
9.
12
Steba Link 9.09% 0.91
 
9. Zepter Link 9.09% 0.91
 
15.
9
AEG  4.55% 0.45
 
15.
8
Candy Link 4.55% 0.45
 
15.
5
Kenwood Link 4.55% 0.45
 
15.
10
Saturn  4.55% 0.45
 
View results of current, 2020 year  Show all marks
Is the list of participants incomplete or inaccurate?
Some participant is not listed, or vise versa, it's necessary to remove the nominee which has gone out of market? Please inform the organizers of the survey about that!
Add
mark
Delete
mark

Normed consumer's score are calculated by 5-score scale, accordingly to the methodic of the research.
Notice Using this rating is only possible with obligatory link to the source.  Details…
Leader of this rating has an opportunity to get benefits of the rights and privileges of winner, the “Favorite of Consumers”. The winner may be represented in the status of the best choice in the category “Induction hob”, and receive an award, a gold medal Favorite of Success – 2019, on an annual awards ceremony, along with the right to use its image in the advertising and labeling.  Details…
Comments(0)
all in a row | positive | negative

No comments yet… Be the first to leave comment on this topic!

or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK
Aye Nay
  

Achtung! Please be polite! Although that modertors of this web-portal are excessively democratic, any unethical, unqotable or just rude expressions, which abuse other visitors of this web site, can be deleted. Also will be deleted any spam and public comments with private phone numbers.