Природную газированную воду использовали в лечебных целях ещё с древнейших времён. Сам Гиппократ написал на эту тему целую главу, в которой велел не только пить такую воду, но и купаться в ней. Первые попытки разливать природную газированную воду по бутылкам и продавать были предприняты ещё в начале XVIII века, но провалились из-за того, что вода получилась слишком дорогой и быстро выдыхалась.

Конечно же, начались попытки создать газированную воду искусственно. В 1770 году шведом Торбеном Бергманом был создан первый аппарат по насыщению воды углекислым газом (сатуратор), а уже в 1783 году немецкий ювелир и ученый-любитель с неизвестной никому на тот момент фамилией Якоб Швепп разработал собственный промышленный метод производства газированной воды и открыл свой первый завод. Со временем, ради удешевления производства, газировать воду стали обычной пищевой содой, а в 1798 в рекламе газированной воды впервые было использовано само слово «Содовая».

Новинка получила широкое распространение в Англии и ее колониях – содовую использовали для разбавления крепких алкогольных напитков. Такая популярность напитка позволила Швеппу основать свою компанию. В разных странах газированная вода потреблялась по-разному. Где-то было принято продавать её разлитой по бутылкам, где-то газировали с помощью сифонов. В США «содовой» (soda) до сих пор называют любую сладкую газировку.

Трудно представить сегодняшнюю жизнь без бутилированной воды – мы пьем её на роботе, дома, во время занятий спортом.

Поддержите свои любимые торговые марки воды в номинациях конкурса: вода минеральная, вода питьевая, а также порекомендуйте лучшего доставщика питьевой воды.