Ряд украинских производителей молока под эгидой Союза молочных предприятий Украины с 2008 года договорились маркировать ультрапастеризованное молоко знаком «Высший молочный стандарт» для его лучшего продвижения на рынке. Об этом сообщает «Интерфакс-Украина».

«Компания «Тетра Пак Украина» предложила ввести специальную маркировку, которая будет служить стандартом качества. Эту инициативу по маркировке ультрапастеризованного молока в асептичной картонной упаковке поддержали Союз молочных предприятий Украины и ведущие украинские производители питьевого молока», – сообщила президент союза Лидия Карпенко.

«В Украине знак будет применяться для молока высшего и первого сорта, обработанного по технологии ультрапастеризации и упакованного в асептическую картонную упаковку», - уточнил генеральный директор «Тетра Пак Украина» Урош Кепиц. По его словам, основная мировая тенденция состоит в переходе на употребление упакованного молока.

Максим Кучко, директор по маркетингу компании «Юнимилк-Украина» (объединяет крупные молокозаводы ОАО «Галактон» и ОАО «Кременчугский гормолокозавод»), отметил, что компания в 2008 году планирует увеличить выпуск ультрапастеризованного молока на 30%. Он уточнил, что доля «Юнимилк-Украина» в этом сегменте молочного рынка составляет 14%.

На первом этапе маркировка появится на упаковках молока от торговых марок компаний «Люстдорф», «Вимм-Билль-Данн», «Юнимилк», Донецкий городской молочный завод №2, Балтский молочноконсервный комбинат детских продуктов и Купянский молочноконсервный завод.