Британское Управление рекламных стандартов (ASA) запретило компании Coca-Cola в рекламных позиционировать роликах свой витаминизированный напиток Vitaminwater, как «питательный». Такое решение организация ASA приняла выходя из того, что в полулитровой бутылке с напитком зарегистрировано высокое содержание сахара, он составляет примерно четверть рекомендованной дневной нормы потребления. Компания Coca-Cola заявляет, что ее напиток следует считать питательным благодаря содержанию в нем «значимого количества» других важных элементов, в том числе витамина C и четырех типов витамина B. Британское Управление рекламных стандартов сообщило, что этот вопрос был рассмотрен после получения трех жалоб потребителей на рекламу напитка. Сахар в химическом отношении является углеводом сахарозой, относящимся к так называемым дисахаридам. Углеводы в организме выполняют в основном энергетическую функцию. Быстро расщепляясь, они доставляют энергию нуждающимся клеткам. Для того, чтобы из крови попасть в клетки, существует специальный «переносчик» – гормон инсулин. Однако, когда мы поглощаем избыток пищевой энергии, не нужный клеткам сахар остается циркулировать в крови, поддерживая постоянно высокий уровень в ней инсулина. Если мы едим часто и много сладкого, клетки могут перестать реагировать на инсулин крови, как бы «привыкнув» к его высокому уровню. Так развивается болезнь – сахарный диабет второго типа. При постоянно высоком уровне глюкозы в крови (а сахароза расщепляется на глюкозу) повреждаются стенки кровеносных сосудов – артерий. Поврежденная же стенка служит «мишенью» для образования атеросклеротической бляшки – в толще стенки начинает откладываться холестерин. Вскоре он начинает выступать в просвет сосуда, покрывается «шапочкой» из кальция – образуется бляшка, мешающая току крови. Это состояние называется атеросклерозом, а клинически проявляется в таких заболеваниях, как стенокардия, нарушение кровообращения в мозге, конечностях, что часто заканчивается инфарктом или инсультом. Вред сахара может проявиться в ожирении. Сахар очень калориен, 100 граммов сахара дают более 400 килокалорий энергии. |