Впервые в Украине: мастер-классы ведущих российских специалистов ресторанно-отельного бизнеса | |
Компания: Киевский международный контрактовый ярмарок |
8 ноября в рамках Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга состоятся мастер-классы известных российских специалистов HoreCa Александра Мусатова, Максима Алексеева и Елены Лысенковой. Темы мастер-классов: – Комплексный подход к управлению финансами в ресторане Докладчик: Александр Мусатов – исполнительный директор, тренер-консультант направления «Ресторан» компании Restteam. Участвовал в открытии 2х ресторанов в центре Москвы. Работал в качестве консультанта на открытии ресторана в Мадриде (Испания). Окончил международный курс управляющих Restaurants Managements Essentials Workshop (Carlson Restaurant World Wide). – Открытие ресторана по отработанной десятилетиями «западной схеме» Докладчик: Максим Алексеев – управляющий сетью ресторанов «Старый амбар» (Россия), тренер-консультант направления «Ресторан» компании Restteam. Работал в восточной Европе (Будапешт, Прага, Братислава), координировал открытие 10 новых ресторанов. Открыл 12 ресторанов сети «Старый амбар» (Россия), в настоящее время является генеральным управляющим ресторанной сети (14 заведений). – Маркетинговые инновации в гостиничном бизнесе: упущенные возможности превращаются в доходы Докладчик: Елена Лысенкова – генеральный директор Hospitality In.Comm, бывший директор по продажам и маркетингу Azimut Management Group. В 2003-2005 – маркетинг-директор «Ростик Групп» – компании, управляющей крупнейшей ресторанной сетью России под такими брендами как Ростикс & KFC, «Иль Патио», TGI Fridays, «Планета Суши» и тд. Начало проведения мастер-классов: 8 ноября 2011 года в 11.00. Регистрация посетителей: 10.30. Стоимость участия 1 человека в одном мастер-классе – 400 гривень, в трех – 700 гривень. Мастер-классы пройдут в конференц-зале №2 павильона №1 ВЦ «КиевЭкспоПлаза» (ул. Салютная, 2Б, Киев, Украина). Больше информации – на сайте Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга: http://www.rest-hotel.kiev.ua. Организатор экспофорума – Киевский международный контрактовый ярмарок. Справка. |
|
Tweet |
Отправить на E-mail Версия для печати |