Куриные котлеты в кляре | Priyatnogo-appetita.com |
|
Куриные котлеты в кляре
Оригинальные котлетки в кляре порадуют любителей котлет и не только.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 6.
Ингредиенты для фарша:
- Фарш (куриный) – 650 гр.,
- Батон (без корочки) – 3 кусочка,
- Морковь (маленькая) – 1 шт.,
- Лук – 1 шт.,
- Соль, перец – по вкусу
- Сахар – 1 ч. ложка,
- Молоко (для замачивания хлеба) – 50 мл,
- Растительное масло – 50 мл.
Ингредиенты для начинки:
- Яйца (вареные) – 2 шт.,
- Сыр – 100 гр.,
Кляр:
Майонез – 100 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Мука – 100 гр.
|
|