Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  – Картофель (средний)– 7 шт.,

  – Яйца – 2 шт.,

  – Свиной фарш – 300 гр.,

  – Лук – 1 шт.,

  – Чеснок – 1 зубок,

  – Мука – 2 ст. ложки,

  – Соль, молотый черный перец,

  – Подсолнечное масло для жарки.

  – 


http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/2150-draniki-s-myasom.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/17743.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 9 января 2014 г.