Рыбные котлетки – очень вкусное, почти диетическое блюдо. По этому рецепту, зная один прием, они получаются невероятно сочными и нежными.

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  – хек (треска или спинки минтая) – 500 гр.,

  – репчатый лук  – 2 шт. (100-120гр.),

  – белый хлеб  – 150 гр.,

  – молоко или сливки  – 50 гр.,

  – рыбный бульон  – 200 гр.,

  – мука  – 2 ст. ложки,

  – растительное масло  – 100 гр.,

  – перец черный,

  – соль,

  – сахар  – 1 ч. л.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/rybnye/item/434-kotlety-rybnye-rusalochka.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/19562.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 22 мая 2014 г.