Творожная запеканка с манкой получается невероятно нежной и воздушной. А с добавлением цитрусовых или кисло-сладких ягод становится незабываемой. Конечно, эта запеканка хороша и без гаджетов, но попробуйте немного усовершенствовать обычную запеканку и превратить ее в ягодный творожный пирог.

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  – Творог – 300 гр.,

  – Яйца – 2 шт.,

  – Манная крупа – 3 ст. ложки,

  – Молоко – 70 мл,

  – Сахар – 3 ст. ложки,

  – Сливочное масло – 70 гр.,

  – Цедра лимона (по желанию) – 2 ст. ложки,

  – Ягоды (по желанию) – 150 гр.,

  – Соль – щепотка,

  – Сода – ¼ ч. ложки,

  – Сахарная пудра при подаче.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/deserty/kholodnye/item/2512-tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoy.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/20223.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 29 июня 2014 г.