Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни.

Порций – 4 шт.,

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  – телятина (или говяжья вырезка) – 600 гр.,

  – ветчина или буженина  – 80 гр.,

  – яйцо – 4 шт.,

  – сливочное масло  – 40 гр.,

  – лимонный сок  – 12 гр.,

  – сливки  – 60 гр.,

  – перец молотый черный,

  – соль.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/s-govyadinoi/item/404-kotlety-iz-telyatiny-po-francuzski.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/20225.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 30 июня 2014 г.