Рецепт тефтелей с рисом гениально прост. Тефтели получаются вкуснейшие и красивейшие. Своим видом подымут аппетит даже вегетарианцу. Особенно вкусно получится, если Вы приготовите фарш своими ручками из свежего мяса.

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш (или свиной) – 400 гр.,
• Рис – 70 гр.,
• Луковица – 1 шт.,
• Морковка – 1 шт.,
• Чеснок – 2 зубца,
• Томатная паста – 1,5-2 ст. ложки,
• Пшеничная мука – 2 ст. ложки,
• Подсолнечное масло для жарки,
• Соль, перец, лавровый лист,
• Вода или бульон – 300 мл.

Пошаговый рецепт тефтелей с рисом...