Фрикасе из курицы  – очень вкусное блюдо родом из Франции. Фрикасе – это мясное рагу с белым соусом и добавлением овощей, получается очень вкусно и в лучших традициях французских поваров.

Порций – 6 – 8,

Время приготовления – 60 минут.

Ингредиенты:

• Куриные грудки – 4 шт. (или целая курица),
• Мука  – 2 ст.л.,
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло – 4 ст.л.,

Для соуса:

• Сладкий перец (зеленый) – 1 шт.,
• Грибы (шампиньоны) – 250 гр.,
• ...

Пошаговый рецепт фрикасе из курицы...