Запеканка из печени – очень вкусная запеканочка с пюрешкой внутри. Остается вкусной даже в холодном виде. Приготовьте, не пожалеете :).
Время приготовления – 23 минуты + 40 минут в духовом шкафу.
Порций – 3.
Ингредиенты:
- Печень (любая) – 350 гр.,
- Картофельное пюре – 250 гр.,
- Луковица – 1 шт.,
- Морковка – 1 шт.,
- Сливочное масло – 100 гр.,
- Печеночный бульон (будет после того, как отварим печень) – 100 мл,
- Растительное масло для жарки овощей – 3 ст. ложки,
- Соль и перец.
Пошаговый рецепт запеканки из печени... |