Рецепт профитроли к нам попал из Франции, раньше там так называли маленькие, но очень вкусные пирожные, которые не сложно готовить, но так приятно употреблять.

Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.,
• Разрыхлитель (пекарский порошок) – 1 ч.л.,
• Яйца – 6 шт.,
• Сливочное масло – 100 гр.

Для начинки:

• ...

Пошаговый рецепт профитроли...