(итальянская кухня)
Рисовые шарики – прекрасная закуска, которую оценят по достоинству все кто любит зразы. Хрустящая корочка, ароматный рис и сочная мясная начинка – это очень вкусно!
Порций – 4 шт.,
Время приготовления – 15 мин (+ подготовка 60 минут).
Ингредиенты:
- рис (желательно арборио) – 1,5 стакана,
- яйца – 3 шт.,
- бульон говяжий -150 мл.,
- шафран – щепотка,
- фарш говяжий – 200 гр.,
- ...
Пошаговый рецепт рисовых шариков.... |