Немецкий картофельный салат – идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для людей, которые не любят долго находится на кухне, но любят плотно и со вкусом покушать. Стоимость такого блюда минимальна, по сравнению с его вкусом.
Порций – 4,
Время приготовления – 35 мин.
Ингредиенты:
- Картофель (желательно молодой) – 1 кг,
- Бекон (сало с прорезью) – 8 ломтиков (250 гр.),
- Лук шалот (или репчатый) – 1 шт.,
- Уксус яблочный – 0,25 стакана,
- Бульон куриный (рецепт здесь) – 0,5 стакана,
- Лук зеленый (шнитт-лук) – 1 пучок,
- Растительное масло – 1 ст.л.,
- Соль крупная.
Пошаговый рецепт немецкого картофельного салата... |