Суп гуляш – очень вкусное национальное венгерское блюдо. Этот суп и супом-то назвать тяжело, хотя и ко второму блюдо он относится отчасти. Просто и очень вкусно.
Порций – 4,
Время приготовления – 80 минут.
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.,
- Лук репчатый – 2 шт.,
- Картошка – 3 шт.,
- Чеснок – 1 зубчик,
- Лук зеленый + петрушка – 1 пучок,
- Острый перчик – 2 стручка,
- Красный молотый перец (паприка) – 1 ч.л.,
- Помидор – 2 шт.,
- ....
Пошаговый рецепт супа гуляша... |