Творожные шарики – прекрасное лакомство для всей семьи, а если их залить вареньем или джемом, то можно съесть сразу целую кастрюлю, а потом отрабатывать этот долг перед организмом целую неделю на тренажерах. Но благодаря наличию творога, а в нем в свою очередь кальция, это блюдо, как говорил известный шоумен: – «… не только вредное, но и полезное».
Порций – 4,
Время приготовления – 40 мин.
Ингредиенты:
- Творог (желательно обезжиренный, но можно и обычный) – 250 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Мука – 1 ст.л.,
- Разрыхлитель – 1 ч. л.,
- Сахарная пудра – 4 ст.л.,
- Ванилин – щепотка,
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для фритюра) – 1 литр.
Пошаговый рецепт творожных шариков... |