Тушеная курица с баклажанами – отличное блюдо на каждый день. Оно напоминает соус со сливочной подливой. Уверена, понравится и деткам, и взрослым.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 3-4.
Ингредиенты:
- Куриные бедра или ножки – 4 шт.,
- Картошка – 4-5 шт.,
- Лук репчатый – 2 шт.,
- Морковь -1 шт.,
- Баклажаны – 2 шт.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Болгарский перец -1 шт.,
- Подсолнечное масло для жарки,
- Соль и молотый перец.
Для заправки:
...
Пошаговый рецепт тушеной курицы с баклажанами... |