Овощное рагу – замечательное блюдо, которое можно готовить из любых овощей, которые есть под рукой. Набор продуктов зависти от сезона.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  – Кабачок -1 шт.,

  – Баклажан – 1 шт.,

  – Болгарский перец – 2 шт.,

  – Лук – 1 шт.,

  – Морковь – 1 шт.,

  – Помидоры – 2-3 шт.,

  – Чеснок – 1-2 зубца,

  – Сметана – 100 мл,

  – Базилик сушеный – 0,5 ч. ложка,

  – Соль по вкусу,

  – Зелень – 2 ст. ложки.

  – Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,

  – Сметана – 100 мл.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/2758-kak-prigotovit-ovoschnoe-ragu.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/21594.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 27 октября 2014 г.