Сосиски сами по себе очень вкусные (конечно, если Вы не сэкономили и купили их хорошего качества), но в нежнейшем тесте сосиски во фритюре улетают со стола со скоростью света. Сама по себе подача сосисок на деревянных шпажках делает это блюдо необычным и даже праздничным.

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 75 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Подсолнечное масло для теста – 2 ст. ложки,
• Сахар – 1 ч. ложка,
• Соль – щепотка,
• Сода – на кончике ножа,
• Подсолнечное масло для фритюра – 0,5 л,
• Сосиски отличного качества – 500 гр.
• 
  

Пошаговый рецепт сосисок во фритюре...