У каждой хозяйки есть свой рецепт чебуреков с мясом. Но, что объединяет эти рецепты? Чебуреки должны быть сочными, с тонким тестом и румяной корочкой. Попробуйте мой вариант, думаю, Вы будете очень довольны.
Время приготовления – 1 час.
Количество – 10-12.
Ингредиенты:
- Вода очищенная – 1 стакан,
- Соль – щепотка,
- Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
- Мука – 2 стакана,
- Фарш (свино-говяжий) – 400 гр.,
- Лук – 3 шт.,
- Соль, перец молотый,
- Подсолнечное масло для жарки.
Пошаговый рецепт чебуреков с мясом... |