Что бы просто поджарить кусок мяса на сковороде много знаний не нужно, но чтобы сделать мясо действительно вкусным и сочным, нужно немножко постараться и тогда Вы сможете отведать сочный и вкусный кусок мяса, не выходя из дома. Предлагаю несколько вариантов, как вкусно пожарить свинину на сковороде.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  – Свинина (шейная часть) – 500 гр.,

  – Специи к шашлыку – 1 ст. ложка,

  – Соль и перец по вкусу,

  – Подсолнечное масло для жарки,

  – Горчица – 1 ч. ложка,

  – Хрен – 0,5 ч. ложки,

  – Майонез – 1 ч. ложка.

На гарнир:

  – Луковица – 1 шт.,

  – Уксус (9%) – 2 ст. ложки,

  – Сахар – 1 ч. ложка,

  – Вода – 100 мл.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/so-svininoi/item/2924-zharenaya-svinina-na-skovorode.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/24372.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 31 июля 2015 г.