Салат из баклажанов и помидоров  – это очень вкусный летний салатик, который нравится абсолютно всем, он полезный и освежающий, а готовится элементарно.

порций – 6
время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

• свежие баклажаны  – 3 шт.,
• свежие томаты  – 4 шт.,
• репчатый лук  – 2 шт.,
• растительное масло  – 50 мл.,
• уксус или лимонный сок  – 4 ст. л.,
• сахар  – 2 ч. л.,
• соль.

Пошаговый рецепт салата из баклажанов и помидоров...