Котлеты (http://priyatnogo-appetita.com/vtorye-blyuda/kotlety.html) из семги – это очень вкусные рыбные котлетки, которые разнообразят Ваше меню и смогут заменить классические мясные котлеты. Благодаря тому, что филе рубится ножом, а не на мясорубке, котлеты получаются с прекрасной фактурой, а благодаря выдержке в маринаде становятся сочными и буквально таят во рту.

Количество – 4 шт.,
Время приготовления – 10 минут (+ 1 час для мариновки).

Ингредиенты:

  – Филе семги (или любой лососевой рыбы) – 200 гр.,

  – Лук-шалот или сладкий репчатый лук – 1 маленькая луковица,

  – Мука – 1,5 ст.л.,

  – Яйцо – 1 шт.,

  – Лимонный сок – 1 ст.л.,

  – Растительное масло  – для жарки,

  – Соль, черный молотый перец – по щепотке.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/rybnye/item/3232-kotleti-iz-semgi.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/25997.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 26 января 2016 г.