Казалось бы, что может быть проще приготовления вкусных котлет: смешал ингредиенты, скатал шарики и обжарил их до румяного цвета. Все верно, но, все же есть несколько нужных наблюдений, которые помогут Вам приготовить не просто вкусные, а очень вкусные котлеты (http://priyatnogo-appetita.com/vtorye-blyuda/kotlety.html) из фарша.

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Количество порций – 4-6.

Ингредиенты:

  – Куриное филе – 400 гр. или свиной или говяжий фарш  – 500 гр. (тогда сало не нужно),

  – Сало свиное – 100 гр.,

  – Лук – 2 шт.,

  – Яйца куриные – 2 шт.,

  – Батон  (несвежий) – 2 кусочка,

  – Молоко – 100 мл,

  – Зелень (рубленая) – 2 ст. ложки,

  – Чеснок – 2 зубчика,

  – Соль, перец по вкусу,

  – Подсолнечное масло для жарки.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/sousy/marinady/item/3162-marinad-dlya-krilishek.html

————————————

Этот документ был скопирован с FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/ru/blogs/26065.html).
Все права на материал сохраняются за его автором. При перепубликации, ссылка на источник материала обязательна!
Дата документа: 5 февраля 2016 г.