Експерти прогнозують дефіцит меду в Україні |
| Складні погодні умови, що склалися в Україні навесні 2020 року, суттєво вплинули на медовий врожай – пасічники недоотримали від 30 до 50% меду. «Весняні та ранньолітні сорти меду цього року практично відсутні, так само як монофлорна акація, липа, гречка — а це найбільш популярні види меду серед споживачів. На сьогодні у більшості пасічників в наявності тільки соняшник та різнотрав’я з соняшником», – відзначає Валерій Курейко, бджоляр та співвласник Бджоло Садиби «Знатний Мед». При цьому, експерт зазначає, що перехідні залишки меду врожаю минулого року, які зазвичай складають 15-20%, вже давно вичерпані. Оптовики продовжують активно скуповувати мед у пасічників, оптова ціна на соняшник піднялася в середньому, з 29 до 41 грн за 1 кг. «Можна прогнозувати подальше зменшення запасів меду у листопаді-грудні, з січня роздрібні ціни можуть підвищитись на 25-30%, а на деякі види меду (липа, лісовий, гречка) — на 50-60%. Навесні 2021 року мед взагалі може бути в дефіциті», – вважає Валерій Курейко. За додатковою інформацією та актуальними коментарями експертів, будь ласка, звертайтеся: Tel +38 (099) 417 52 48, e-mail – znatnymed@gmail.com , сайт – www.znatnymed.com |