Мясная фабрика «Фаворит плюс» производит продукцию под торговыми марками «Мясная лавка», «Колбасный ряд» и «Добров».

Краткая история компании

Мясная Фабрика «Фаворит плюс» – является одним из крупнейших современных мясоперерабатывающих предприятий Украины, была организована в марте 1992 г. и начала производить продукцию под торговыми марками вначале ТМ «Березка» затем ТМ «Фаворит», с декабря 2005 г. ТМ «Мясная Лавка», с мая 2006 г. ТМ «Колбасный Ряд», с ноября 2007 г. ТМ«Добров».

В ассортиментный перечень предприятия с мая 2009 г. введена продукция в категории сырокопченых колбас.

Доля рынка по итогам 2011 года. Изменение доли рынка по сравнению с 2010 годом, в %.:

• доля рынка 2011 г – 9,7%
• доля рынка 2010 г – 8,4%

Дата запуска бренда

• ТМ Добров – 2007г.
• ТМ Колбасный ряд – 2006г.
• ТМ Мясная лавка – 2005г.

Доля бренда в портфеле компании

• ТМ Добров – 10%
• ТМ Колбасный ряд – 30%
• ТМ Мясная лавка – 60%

Главное событие, новости, факты, которые происходили в жизни бренда за 2012 год

Мясная фабрика «Фаворит плюс», постоянно следит за качеством выпускаемой продукции, в связи с чем, в 2012 г. на фабрике были внедрены и сертифицированы международные системы контроля качества и безопасности продукции:

• ISO 9001:2008 Система менеджмента качества;
• ISO 22000:2005 Система менеджмента безопасности продуктов питания.

Торговые марки:

ТМ «Добров»

Продукция торговой марки «Добров» обладает высокими качественными характеристиками и производится из качественного мясного сырья, в соответствии с требованиями ДСТУ. Качество продукции контролируется многоступенчатой системой контроля, внедренной на фабрике в 2007 году. Данная система позволяет контролировать качественные показатели: сырье, материалы, готовую продукцию, на всех этапах производства.

При производстве колбасных изделий ТМ «Добров» используются только натуральные специи и различные виды оболочек высокого качества. Новинкой для колбасного рынка Украины является продукция ТМ «Добров» в категории варено-копченых и сырокопченых колбасок.

Вареная колбаса «Лікарська»	Сырокопченая колбаса «Еврейська»

ТМ «Мясная лавка»

Продукция этой торговой марки не содержит соевых компонентов и изготавливается из лучших сортов мяса с добавлением натуральных специй. Ветчины и колбасы «Мясная лавка» производятся по классическим рецептам с использованием уникальной дымопроницаемой оболочки, позволяющей подкапчивать колбасные изделия, что существенно улучшает вкусовые качества продукта. Вареные колбасы и ветчины «Мясная лавка» прочно занимают позицию лидера потребительских симпатий.

Вареная колбаса «Лікарська»	Сосиски «Тигренок»

ТМ «Колбасный ряд»

Главное преимущество продукции «Колбасный ряд» – это высокое качество по доступной цене. Марка представлена полукопчеными, вареными колбасами, сардельками и сосисками.

Вареная колбаса «Молочная»	Сосиски «Кировоградские»