С 1991 года предприятие работает под названием Закрытое акционерное общество «Полтавский завод продтоваров «Свитанок». Был создан отдельный цех по производству безалкогольных напитков, приобретено новое оборудование, воду начинают разливать в ПЭТ-бутылки.

В 1996 году руководство завода приглашает в Полтаву специалистов из Украинского научно-исследовательского института медицинской реабилитации и курортологии Министерства охраны здоровья Украины для исследования скважин. После всех анализов было сделано следующее заключение: « Вода по химическому составу является гидрокарбонат-хлорид натриевой слабоминерализованной без специфических компонентов и характеристик. По органолептическим свойствам, химическому составу и санитарно-бактериологическим показателям отвечает требованиям ГОСТ 878-93 «Воды минеральные питьевые» и может использоваться для разлива в бутылки под названием «Полтавська Джерельна».
В 1999 году Полтавский завод продтоваров «СВИТАНОК» получает Свидетельство на исключительное право на разлив и продажу воды «Полтавська Джерельна».

С 2000-ого года начинает значительно увеличиваться объем производства газированной и питьевой воды, безалкогольных напитков, а также живого хлебного кваса. Воды «Полтавська Джерельна» та «Полтавські Джерела» пользуются большим спросом у жителей города и не только.

С 2001-ого года продукция завода получает всеукраинское признание, что подтверждается многочисленными дипломами, наградами и золотыми медалями полученными на дегустационных конкурсах и выставках.

В 2004 году завод продтоваров «Свитанок» начинает производство кваса «Добродій»,который пользуется большим спросом у потребителя.

В 2005 году была закуплена линия по разливу кваса и напитков в КЕГ-тару. Благодаря чему продукция поступает к потребителю охлаждённой и сохраняет насыщенность вкуса.

В 2008 году сертифицировали систему управления менеджментом качества ДСТУ ISO 9001:2001. Внедрение системы управления качеством ДСТУ ISO 9001:2001 на производстве позволяет реально повысить эффективность работы, рационально использовать ресурсы

Сегодня ЗАО Полтавский завод продтоваров «Свитанок» – современное предприятие, специализирующееся на производстве питьевой воды и безалкогольных напитков. Новое оборудование обеспечивает полный цикл производства от выдува бутылки из преформ до упаковки продукции в п/э плёнку. Специалисты завода не останавливаются на достигнутом, находятся в постоянном творческом поиске.

Завод «Свитанок», на сегодня, является лидером в регионе по производству качественной питьевой воды, вкусных напитков и натурального «живого» кваса.

Продукцию можно приобрести во всех торговых точках и магазинах города и области, а также во всех супермаркетах национальных сетей в полтавском регионе. Кроме этого воды и напитки от «Свитанка» поставляют в Харьковскую, Сумскую и Днепропетровскую области.

Производство

Предприятие берёт артезианскую воду из двух скважин глубиной 700 метров. Вода проходит только контрольную очистку, благодаря чему в ней сохраняются все природные качества. После очистки вода поддаётся современному методу обработки — озонированию, что позволяет сохранить в сбалансированной пропорции калий, магний и другие необходимые минеральные вещества. На данную продукцию имеется соответствующая нормативно-техническая документация, она подтверждена гигиеническими сертификатами и сертификатами соответствия.

Предприятие имеет собственную аттестованную лабораторию, где каждая партия воды проходит строгий контроль, что исключает возможность выпуска некачественной продукции

Завод продолжает динамично развиваться и наращивать объемы производства. Деятельность предприятия направлена на постоянное совершенствование системы менеджмента качества, улучшение сервиса и качества выпускаемой продукции.