Комиссия Экспертов-профессионалов составляется по отраслевым направлениям деятельности, соответствующих номинациям конкурса. В состав комиссии входят профессиональные действующие специалисты различного профиля, которые оценивают конкурсантов в области своей компетенции. Своим профессионализмом и добрым именем эксперты гарантируют качественную и неангажированную оценку конкурсантов. В соответствии с оригинальной методикой исследования, специалисты представляющие участников рейтинга не могут выбирать собственные торговые марки и не дают оценку в категориях, в которых представленны марки их компании.

Специалисты 2010 года в категории «Напитки»(25)
Посмотреть профайл «Виталий Анастасьев»
Менеджер по продаже продовольственных товаров
Оценил конкурсантов в 84 номинациях.
Посмотреть профайл «Вардкес Арзуманян»
Владелец ресторанов «Кентавр», «Тарон» и Mons Pius
Проголосовал в 127 номинациях.
В 52 из них воздержался от оценки.
Посмотреть профайл «Светлана Берзина»
Президент Всеукраинской общественной организации «Живая планета»
Проголосовала в 145 номинациях.
В 6 из них воздержалась от оценки.
Посмотреть профайл «Ирина Брусенцова»
Инженер-технолог общественного питания
Дала оценку в 18 номинациях.
Посмотреть профайл «Тамара Герасименко»
Директор кафе-бара «Флэт» (г. Киев)
Кафе-бар «Флэт»
Дала оценку в 143 номинациях.
Посмотреть профайл «Галина Карачинцева»
Галина Карачинцева
Специалист по технологии и организации кондитерского производства
Проголосовала в 84 номинациях.
В 8 из них воздержалась от оценки.
Посмотреть профайл «Сергей Козинец»
Бармен
Проголосовал в 33 номинациях.
Посмотреть профайл «Юрий Левин»
Кондитер, фуд-стилист
Оценил конкурсантов в 84 номинациях.
Посмотреть профайл «Виталий Линник»
Шеф-повар
Проголосовал в 97 номинациях.
В 29 из них воздержался от оценки.
Посмотреть профайл «Наталья Маньковская»
Бизнес-консультант по организации розничной торговли бытовыми товарами и продуктами питания
Проголосовала в 131 номинации.
В 7 из них воздержалась от оценки.
Посмотреть профайл «Наталия Александровна Самойленко»
Врач диетолог-эндокринолог Киевского городского центра здоровья
Дала оценку в 10 номинациях.
Посмотреть профайл «Елена Тарасова»
Главный редактор журнала «Рестораторъ»
Ресторатор-Украина
Проголосовала в 17 номинациях.
В 1 из них воздержалась от оценки.
Посмотреть профайл «Валерия Труфакина»
Винный автор
Проголосовала в 1 номинации.
Посмотреть профайл «Алексей Чусов»
Сомелье, бармен, сервис-менеджер ресторана
Оценил конкурсантов в 13 номинациях.
Посмотреть профайл «Владимир Шамаев»
Специалист по профессиональной технологии кофе-эспрессо, автор блога о кофе Coffeezoom.com.ua
Проголосовал в 9 номинациях.
В 5 из них воздержался от оценки.
Посмотреть профайл «Владимир Шевяков»
Бармен
Проголосовал в 22 номинациях.
В 1 из них воздержался от оценки.
Посмотреть профайл «Татьяна Фёдоровна Шекета»
Владелец сети кафетериев
Проголосовала в 3 номинациях.
Посмотреть профайл «Игорь Брагин» Президент киевской ассоциации шеф-поваров
Проголосовал в 12 номинациях.
Посмотреть профайл «Светлана Литвин»
Светлана Литвин
Главный редактор журнала «Худеем легко»
Diva
Проголосовала в 4 номинациях.

Примечание Информация представленная на этой странице была актуальной во время проведения исследования конкурса в 2010 году, и в настоящее время является архивной. Следует учитывать, что время не стоит на месте: люди делают карьеру, меняют место работы или даже профессию/род деятельности, и соответственно, представленные об участниках жюри данные могли впоследствии измениться.