Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.

Потребители (40%) Эксперты (40%) Знаменитости (20%)

Интегральный рейтинг составляется по оценкам трёх жюри. Фаворитов года определяют: Потребители (неравнодушная общественность), Эксперты (авторитетные специалисты данного направления рынка) и Жюри Успешных Людей (известные публичные люди и знаменитости).

При формировании комплексных рейтингов, приняты следующие весомости:

Абсолютный балл = нормированый к 5-балльной шкале (средний за год балл Потребителей × 0,4) + (балл Экспертов × 0,4) + (балл Жюри Успешных Людей × 0,2).

1.	2	Вареничная Катюша		5
2.	18	Petrus-ь		4,67
3.	23	Старый город		4,33
4.	10	Диканька		3,67
4.		Первак		3,67
6.	20	Ле Борщ		3
7.	5	Українські страви		2,67
7.	3	Хата рыбака		2,67
9.	13	Будьмо		2,33
9.	8	За двумя зайцами		2,33
9.	22	Колесо		2,33
9.	~	О’Панас		2,33
13.	16	Самогон Бар		2
14.	23	У Гетьмана		1,67
15.	11	Блинофф		1,33
15.	19	Козацька втіха		1,33
15.	7	Козачок		1,33
15.	1	Царское Село		1,33
19.	12	Chicken Kyiv		0,67
19.	21	Вулик		0,67
19.	~	Кабачок на бочок		0,67
19.	14	Канапа		0,67
–.	9	SHO		0
–.		Sho		0
–.	15	Барсук		0
–.		Біла криниця		0
–.		Днепровский		0
–.		Дубки		0
–.		Журавлина		0
–.		Кобзарь		0
–.	21	Коза-дереза		0
–.		Козацькі забави		0
–.		Курени		0
–.		Михайловский		0
–.		Млын		0
–.		Монастырская Трапезная		0
–.		На-Децу-До-Газди		0
–.		Остання барикада		0
–.		Отаман		0
–.	23	Петергоф		0
–.	23	Санкт-Петербург		0
–.	23	Спотыкач		0
–.	6	Хатынка		0
–.	23	Хорив		0
–.	17	Червона калина		0