Результаты
Итоговые результаты голосования 2018 года по интегральной оценке в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Комплексный, «абсолютный» рейтинг рассчитывается по результатам голосования трёх респондентских групп.   Подробнее…
 
Потребители (40%)
 
Эксперты (40%)
 
Знаменитости (20%)
1. Président (Лакталис)Ссылка 5
   
2. Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 4,86
   
3. Простоквашино (Данон) 3,39
   
4.
9
Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 2,65
   
5.
4
Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 2,29
   
6.
14
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 2,16
   
7. Галичина Ссылка 1,45
  
8.
6
Волошкове поле (Юрия) 1,34
  
9.
13
Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 1,30
   
10.
11
Добряна (Милкиленд)Ссылка 1,26
  
11.
15
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 1,22
   
12.
18
Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 0,88
  
13.
10
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 0,75
   
14.
8
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 0,74
 
15.
19
Хуторок (Inmilkco)Ссылка 0,71
  
16.
20
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 0,65
  
17.
22
Глечик (Геркулес)Ссылка 0,54
  
18.
5
Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 0,459
 
19.
16
Фанні (Лакталис)Ссылка 0,458
  
–.
~
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 0,324
 
20. Переяслав – Молпродукт Ссылка 0,275
 
–.
12
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 0,270
 
21.
27
Добриня (Геркулес)Ссылка 0,269
 
22.
28
Білосвіт (Лакталис) 0,196
 
–.
~
Rainford Ссылка 0,191
 
23.
25
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 0,185
 
24.
23
Мої корівки (Галичина)Ссылка 0,183
 
25.
26
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 0,158
 
26.
24
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 0,137
 
27.
~
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 0,101
 
28.
31
Фаворит Ссылка 0,100
 
29.
21
Кагма Ссылка 0,097
 
30.
29
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 0,096
 
31.
32
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 0,077
 
32.
30
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 0,070
 
–.
~
Кремез  0,054
 
33.
17
ЕтноПродукт Ссылка 0,051
 
34. Опішнянка (Молочный Дар)Ссылка 0,018
 
35.
33
Здоровий світ (Деражнянский Завод Сухих Завтраков)Ссылка 0
 
Посмотреть результаты текущего, 2022 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Торговая марка занявшая 1-ую позицию в данном рейтинге — это наилучшая и наиболее успешная марка Украины 2018 года в категории «Сметана»!
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2018 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.