Результаты
Результаты народного голосования 2018 года в категории
Молочная продукция / Сметана
Информация Смета́на (від праслав. sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до 58 %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт восточнославянской кухни, но имеет аналоги и во французской кухне (crème fraîche). В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах. Продукт используется не только в гастрономии, но и в домашних косметических средствах.

Сметана — один из наиболее употребляемых молочных продуктов питания. Благодаря изменениям, происходящим с белковой частью в процессе сквашивания, сметана усваивается организмом быстрее и легче, чем сливки соответствующей жирности. В отличие от молока, в сметане меньшее содержание белков, но большее содержание жира и растворённых в жире витаминов. В ней содержатся все витамины, которые есть в молоке, притом жирорастворимых витамина А и витамина Е в несколько раз больше. Некоторые молочнокислые бактерии в процессе сквашивания способны синтезировать витамины группы В.

Сметана имеет чистый кисломолочный вкус с выраженным привкусом и ароматом, свойственными пастеризованном продукта. Консистенция ее однородная, в меру густая. Цвет — от белого до бледно-желтого. Для сметаны жирностью 30% характерен глянцевый оттенок.
Info Годовой рейтинг по результатам голосования Потребителей вычисляется как среднее арифметическое баллов, полученных конкурсантом в каждом из 4-ёх годовых кварталов.
 
I квартал (январь—март)
 
II квартал (апрель—июнь)
 
III квартал (июль—сентябрь)
 
IV квартал (октябрь—декабрь)
1.
3
Простоквашино (Данон) 34,47% 5
    
2. Président (Лакталис)Ссылка 29,92% 4,50
    
3.
1
Яготинська (Яготинский маслозавод)Ссылка 30,87% 4,38
    
4. Слов’яночка (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 20,45% 2,93
    
5.
6
Галичина Ссылка 18,18% 2,67
    
6.
9
Волошкове поле (Юрия) 15,15% 2,21
    
7. Ферма (ТЕРРА ФУД)Ссылка 14,20% 2,06
    
8.
5
Молокія (Тернопільський молокозавод)Ссылка 12,12% 1,78
    
9.
8
Біла лінія (MilkLife) Ссылка 10,98% 1,68
    
10. Добряна (Милкиленд)Ссылка 7,58% 1,19
    
11. Рудь (Компания «Рудь», Житомирский маслозавод)Ссылка 7,58% 1,17
    
12. Гармонія (Лубенский молочный завод)Ссылка 6,82% 1,04
    
13.
18
Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)Ссылка 5,68% 0,85
    
14. Хуторок (Inmilkco)Ссылка 5,87% 0,79
    
–.
~
Олком (Киевский маргариновый завод / Олком)Ссылка 1,14% 0,74
 
15.
13
Злагода (Приднепровский комбинат)Ссылка 4,73% 0,69
    
16. Premialle (Белоцерковский молочный комбинат)Ссылка 4,73% 0,67
    
–.
15
Щодня (Rainford Foods)Ссылка 0,95% 0,614
 
17.
25
Добриня (Геркулес)Ссылка 4,17% 0,612
    
18.
20
Глечик (Геркулес)Ссылка 3,79% 0,601
    
19.
27
Білосвіт (Лакталис) 2,84% 0,446
    
–.
~
Rainford Ссылка 1,33% 0,434
  
20.
23
Ромол (Вимм-Билль-Данн)Ссылка 2,84% 0,421
    
21. Мої корівки (Галичина)Ссылка 2,65% 0,4173
    
22.
17
Фанні (Лакталис)Ссылка 3,03% 0,4167
    
23.
24
Веселий пастушок (Данон)Ссылка 2,27% 0,3598
    
24.
22
Славія (Баштанский СЗ)Ссылка 2,08% 0,3120
    
25.
26
Лукавиця (Обуховский молокозавод) 1,70% 0,2498
    
26.
~
Чернігівська спокуса (Черниговский молокозавод)Ссылка 1,52% 0,2300
    
27.
30
Фаворит Ссылка 1,52% 0,2284
    
28.
19
Кагма Ссылка 1,52% 0,2215
   
29.
28
7я (1-й Киевский молокозавод)Ссылка 1,52% 0,2192
    
30.
31
Марічка (Продукты Украины)Ссылка 1,14% 0,1755
   
31.
29
Брест-Литовск (Савушкин продукт)Ссылка 0,95% 0,1597
   
–.
~
Кремез  0,19% 0,1228
 
32. ЕтноПродукт Ссылка 0,76% 0,1158
   
33. Опішнянка (Молочный Дар)Ссылка 0,19% 0,0419
 
34.
33
Здоровий світ (Деражнянский Завод Сухих Завтраков)Ссылка 0,19% 0,0198
 
Посмотреть результаты текущего, 2024 года  Показать все марки

Нормированный балл вычисляется по 5-балльной шкале, в соответствии с методикой исследования.
Notice
Участник занявший 1-ую позицию в этом рейтинге является по мнению украинских потребителей наилучшим выбором 2018 года, рекомендацией потребителей №1 в категории «Сметана».
Использование данного рейтинга возможно только с обязательной ссылкой на источник.
Этот рейтинг был составлен в результате изучения общественных предпочтений 2018 года, в рамках конкурса торговых марок «Фавориты Успеха» в Украине и является свободной информацией. В случае полной или частичной перепубликации почерпнутой из этого рейтинга информации, обязательным является упоминание названия конкурса «Фавориты Успеха» в печатных изданиях, или наличие активной гиперссылки на эту страницу в электронных СМИ.  Подробнее…
Комментарии(53)
Muroslava30 Muroslava30 отзывается о Простоквашино с телефона
Для нашої сімї простоквашино
sfLANA sfLANA положительно отзывается о Простоквашино с телефона
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 с планшета
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba с планшета
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova с телефона
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya отзывается о Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft отрицательно отзывается о Заречье (Купянский молочноконсервный комбинат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
или
Вы можете войти с помощью:
Войти с Facebook Войти с Google Войти с ВКонтакте
За Против
  

Achtung! Пожалуйста, будьте вежливы! Несмотря на то, что модераторы этого портала крайне демократичны, любые неэтичные или грубые высказывания, оскорбляющие других пользователей, могут быть удалены. Также удаляется спам и публичные комментарии с частными номерами телефонов.