Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.

Споживачі (40%) Експерти (40%) Знаменитості (20%)

Інтегральний рейтинг складається за оцінками трьох журі. Фаворитів року визначають: Споживачі (небайдужа громадськість), Експерти (авторитетні спеціалісти даного напрямку ринку) і Журі Успішних Людей (відомі публічні люди і знаменитості).

При формуванні комплексних рейтингів, прийняті наступні вагомості:

Абсолютний бал = нормований до 5-бальної шкали (середній за рік бал Споживачів × 0,4) + (бал Експертів × 0,4) + (бал Журі Успішних Людей × 0,2).

1.	9	Тюбетейка		5
2.	1	Чайхона-базар		4,58
3.		Oxota Na Ovets		2,78
4.	5	Чайхона Eshak		2,57
5.	2	Маракеш		1,72
–.	16	Шафран		1,16
6.	10	Такі-Маки		1,10
7.	20	Мусафір		1,03
8.	6	Touch Cafe		0,90
8.		Караван		0,90
10.		Ханамі		0,87
11.	~	Tike		0,82
12.	7	КазаН ДиваН		0,57
12.		Сезам		0,57
14.	18	Волшебная Лампа		0,49
15.	11	Нью Бомбей		0,42
16.	24	Сарай-Бабай		0,33
17.	22	Мармарис		0,29
18.	23	Таки Да		0,16
18.	14	Цимес		0,16
18.	17	Ширван Шах		0,16
–.		King David		0
–.		Lun Van		0
–.		Волин Хаус		0
–.		Доверсоль		0
–.		Емір		0
–.	15	Нирвана Lounge		0
–.		Сеул		0