Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.

Споживачі (40%) Експерти (40%) Знаменитості (20%)

Інтегральний рейтинг складається за оцінками трьох журі. Фаворитів року визначають: Споживачі (небайдужа громадськість), Експерти (авторитетні спеціалісти даного напрямку ринку) і Журі Успішних Людей (відомі публічні люди і знаменитості).

При формуванні комплексних рейтингів, прийняті наступні вагомості:

Абсолютний бал = нормований до 5-бальної шкали (середній за рік бал Споживачів × 0,4) + (бал Експертів × 0,4) + (бал Журі Успішних Людей × 0,2).

1.	6	Царское Село		5
2.	9	Самогон Бар		4,79
3.	1	Вареничная Катюша		4,75
4.	3	О’Панас		4
5.		За двома зайцями		3,79
6.		Остання барикада		3,58
7.	2	Козачок		3,15
8.	10	Українські страви		3,08
9.	4	Первак		3,04
10.	16	Диканька		2,43
11.	15	Канапа		2,19
12.	7	Блинофф		2,11
13.	21	Курені		2
14.		Барсук		1,39
15.	25	Спотикач		1,17
16.	8	Хата рибака		1,15
17.	28	Будьмо		1,06
–.	12	Вареничная на Крещатике		1,06
18.	17	Млин		1
19.	27	Хатинка		0,79
20.	26	Дубки		0,75
20.	18	Ле Борщ		0,75
20.	19	Червона калина		0,75
23.		Козацька втіха		0,53
24.	20	Коза-дереза		0,40
25.	11	Кабачок на бочок		0,38
26.	24	У Гетьмана		0,30
27.	13	Монастырская Трапезная		0,23
27.	14	На-Децу-До-Газди		0,23
–.		Біла криниця		0
–.		Вулик		0
–.		Днепровский		0
–.		Журавлина		0
–.		Кобзарь		0
–.		Козацькі забави		0
–.	22	Колесо		0
–.		Михайловский		0
–.		Отаман		0
–.		Петергоф		0
–.		Санкт-Петербург		0
–.		Старый город		0
–.		Хорив		0