Результати народного голосування за 2 квартал 2019 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
30,23% |
5 |
|
2. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
26,16% |
4,33 |
|
3. |
4 |
Селянське (Люстдорф) |
25,58% |
4,23 |
|
4. |
3 |
Волошкове поле (Юрія)
|
20,35% |
3,37 |
|
5. |
7 |
Président (Лакталіс)
|
13,37% |
2,21 |
|
6. |
9 |
Галичина
|
12,21% |
2,02 |
|
7. |
5 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
11,63% |
1,92 |
|
8. |
6 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
9,30% |
1,54 |
|
9. |
13 |
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
8,72% |
1,44 |
|
10. |
9 |
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група) |
8,14% |
1,35 |
|
11. |
12 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
7,56% |
1,25 |
|
12. |
15 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
5,23% |
0,87 |
|
12. |
14 |
Добряна (Мілкіленд)
|
5,23% |
0,87 |
|
12. |
8 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
5,23% |
0,87 |
|
12. |
10 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
5,23% |
0,87 |
|
16. |
~ |
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
4,65% |
0,77 |
|
17. |
13 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
4,07% |
0,67 |
|
17. |
19 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
4,07% |
0,67 |
|
17. |
|
Полтавочка |
4,07% |
0,67 |
|
20. |
16 |
Valio |
3,49% |
0,58 |
|
20. |
11 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
3,49% |
0,58 |
|
22. |
17 |
Віста |
2,91% |
0,48 |
|
22. |
14 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
2,91% |
0,48 |
|
22. |
15 |
Геркулес
|
2,91% |
0,48 |
|
22. |
12 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
2,91% |
0,48 |
|
22. |
17 |
Фаворит |
2,91% |
0,48 |
|
27. |
17 |
Lurpak (Арла Фудс) |
2,33% |
0,38 |
|
27. |
|
АМА (Фірма «Фавор») |
2,33% |
0,38 |
|
29. |
15 |
Мої корівки (Галичина)
|
1,74% |
0,29 |
|
29. |
15 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
1,74% |
0,29 |
|
29. |
17 |
Органік мілк |
1,74% |
0,29 |
|
29. |
19 |
Румо (Ружин-молоко) |
1,74% |
0,29 |
|
33. |
15 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,16% |
0,19 |
|
33. |
17 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
1,16% |
0,19 |
|
33. |
16 |
Здорово (Золотоношський МК) |
1,16% |
0,19 |
|
33. |
~ |
Молочний Дар
|
1,16% |
0,19 |
|
33. |
19 |
Роменське (Мілкіленд)
|
1,16% |
0,19 |
|
33. |
18 |
Славія (Баштанський СЗ) |
1,16% |
0,19 |
|
33. |
17 |
Фанні (Лакталіс)
|
1,16% |
0,19 |
|
40. |
18 |
Глечик (Геркулес)
|
0,58% |
0,10 |
|
40. |
15 |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
0,58% |
0,10 |
|
40. |
19 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
0,58% |
0,10 |
|
40. |
19 |
Моліс |
0,58% |
0,10 |
|
40. |
|
Новгород-Сіверский (Новгород-Сіверський сирзавод)
|
0,58% |
0,10 |
|
40. |
18 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,58% |
0,10 |
|
–. |
16 |
Вкус детства (Семь ветров) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Кагма |
0,00% |
0 |
|
–. |
18 |
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
| |