Результати народного голосування за 3 квартал 2019 року у категоріїМолочна продукція / Масло вершкове
|
Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).
Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.
Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші). |
Річний рейтинг за результатами голосування Споживачів обчислюється як середнє арифметичне балів, отриманих конкурсантом у кожному з 4-ьох річних кварталів. |
|
1. |
|
Ферма (ТЕРРА ФУД)
|
31,41% |
5 |
|
2. |
|
Яготинське (Яготинський маслозавод)
|
24,08% |
3,83 |
|
3. |
|
Селянське (Люстдорф) |
19,90% |
3,17 |
|
4. |
8 |
Волошкове поле (Юрія)
|
17,28% |
2,75 |
|
5. |
4 |
Président (Лакталіс)
|
15,71% |
2,50 |
|
6. |
9 |
Галичина
|
11,52% |
1,83 |
|
7. |
10 |
Молокія (Тернопільський молокозавод)
|
10,47% |
1,67 |
|
7. |
|
Наш молочник (Укрпродукт Груп)
|
10,47% |
1,67 |
|
9. |
7 |
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
8,38% |
1,33 |
|
10. |
6 |
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група) |
7,85% |
1,25 |
|
10. |
5 |
Рудь – Масло солодковершкове (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
7,85% |
1,25 |
|
12. |
18 |
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)
|
6,81% |
1,08 |
|
12. |
5 |
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)
|
6,81% |
1,08 |
|
14. |
|
Шостка (Бель Шостка Україна)
|
6,28% |
1 |
|
15. |
12 |
Добряна (Мілкіленд)
|
5,76% |
0,92 |
|
15. |
19 |
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) |
5,76% |
0,92 |
|
17. |
12 |
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)
|
5,24% |
0,83 |
|
18. |
16 |
Valio |
4,71% |
0,75 |
|
18. |
14 |
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) |
4,71% |
0,75 |
|
18. |
16 |
Вкус детства (Семь ветров) |
4,71% |
0,75 |
|
18. |
13 |
Геркулес
|
4,71% |
0,75 |
|
22. |
18 |
Lurpak (Арла Фудс) |
4,19% |
0,67 |
|
22. |
|
АМА (Фірма «Фавор») |
4,19% |
0,67 |
|
24. |
18 |
Віста |
3,14% |
0,50 |
|
24. |
16 |
Гармонія (Лубенський молочний завод) |
3,14% |
0,50 |
|
24. |
~ |
Золотий Резерв (ТЕРРА ФУД)
|
3,14% |
0,50 |
|
24. |
17 |
Славія (Баштанський СЗ) |
3,14% |
0,50 |
|
24. |
17 |
Фанні (Лакталіс)
|
3,14% |
0,50 |
|
29. |
19 |
Здорово (Золотоношський МК) |
2,62% |
0,42 |
|
29. |
17 |
Злагода (Приднепровский комбинат)
|
2,62% |
0,42 |
|
29. |
17 |
На здоров’я (Люстдорф)
|
2,62% |
0,42 |
|
32. |
17 |
Глобино (Глобинский маслозавод) |
2,09% |
0,33 |
|
32. |
11 |
Мої корівки (Галичина)
|
2,09% |
0,33 |
|
32. |
|
Новгород-Сіверский (Новгород-Сіверський сирзавод)
|
2,09% |
0,33 |
|
32. |
~ |
Румо (Ружин-молоко) |
2,09% |
0,33 |
|
36. |
15 |
Білозгар (Літинський молочний завод) |
1,57% |
0,25 |
|
36. |
17 |
Брест-Литовск (Савушкін продукт) |
1,57% |
0,25 |
|
36. |
18 |
Глечик (Геркулес)
|
1,57% |
0,25 |
|
36. |
18 |
Молочний Дар
|
1,57% |
0,25 |
|
36. |
18 |
Полтавочка |
1,57% |
0,25 |
|
36. |
18 |
Роменське (Мілкіленд)
|
1,57% |
0,25 |
|
36. |
19 |
Фаворит |
1,57% |
0,25 |
|
43. |
~ |
Кагма |
1,05% |
0,17 |
|
43. |
19 |
Органік мілк |
1,05% |
0,17 |
|
45. |
18 |
Моліс |
0,52% |
0,08 |
|
45. |
18 |
Рихальське (Рихальський завод сухого молока) |
0,52% |
0,08 |
|
–. |
|
Еталон (Заречненский молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Золотава (Андрушівський маслосирзавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
19 |
Лукавиця (Обухівський молокозавод) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Марічка (Продукти України) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Моліка (Моліс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна веселка (ПП Фелікс) |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Молочна ріка (Київський маргариновий завод / Олком)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Переяслав – Молпродукт |
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Утречко (Геркулес)
|
0,00% |
0 |
|
–. |
|
Щедрий вечір (Агрополіс) |
0,00% |
0 |
| |