Результати
Підсумкові результати голосування 2023 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Масло вершкове
Інформація Вершкове масло (коров’яче масло) — харчовий продукт, що виготовляється сепаруванням або збивання молока або вершків, отриманих з коров’ячого молока, рідше з молока інших видів великої та дрібної рогатої худоби. Має високий вміст молочного жиру — 50-82,5% (частіше — 78-82,5%; в топленому маслі — близько 99%).

Принципова відмінність вершкового масла від вершків полягає в співвідношенні жиру і води. Вершкове масло є емульсією, в якій вода є дисперсною фазою, а жир — дисперсійним середовищем. У вершках жир є дисперсною фазою, а вода — дисперсійним середовищем.

Дивіться також Спреди — «бутербродні масла» (молочно-рослинні суміші).
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1.
2
Яготинське (Яготинський маслозавод)Посилання 5
 
2.
3
Волошкове поле (Юрія) 4,08
 
3.
12
Селянське (Люстдорф)Посилання 3,80
 
4.
9
Наш молочник (Укрпродукт Груп)Посилання 3,64
 
5.
1
Білоцерківське (Білоцерківська агропромислова група)Посилання 3,10
 
6.
4
АМА (Фірма «Фавор»)Посилання 2,99
 
7.
4
Біла Русь (Рихальський завод сухого молока) 2,23
 
7.
4
Білозгар (Літинський молочний завод)Посилання 2,23
 
9.
11
Хуторок (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 2,17
 
10.
11
Галичина Посилання 2,07
 
11.
4
Valio Посилання 1,90
 
11.
12
Шостка (Бель Шостка Україна)Посилання 1,90
 
13.
5
Roshen Посилання 1,68
 
14.
~
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 0,87
 
15.
~
Вершкова долина (Укрпродукт Груп)Посилання 0,82
 
15.
6
Радимо Посилання 0,82
 
17.
12
Président (Лакталіс)Посилання 0,54
 
17.
10
Вологодське (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,54
 
17.
~
Геркулес Посилання 0,54
 
17.
~
Звени Гора (Звенигородський сироробний комбінат)Посилання 0,54
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки
Список учасників неповний або неточний?
Якийсь учасник відсутній, або ж, навпаки, необхідно видалити номінанта, який пішов з ринку? Будь ласка, повідомте про це організаторам опитування!
Додати
марку
Видалити
марку

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Участник, що посів 1-у позицію в цьому рейтингу є на сукупну думку всіх трьох респондентських груп найкращим вибором 2023 року, абсолютною рекомендаціею №1 у категорії «Вершкове масло».
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.  Докладніше…
Лідер цього рейтингу має можливісь скористатися правами та привілеями переможця, «Абсолютного Фаворита». Переможець може бути представленим у статусі найкращого вибору в категорії «Вершкове масло» та отримати нагороду, золоту медаль «Фаворит Успіху – 2023», на щорічній церемонії нагородження, разом із правом використання її образу в рекламі та маркуванні.  Докладніше…
Коментарі(79)

Поки що негативних коментарів немає… Станьте першим хто залишить коментар на цю тему!

або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.