Результати
Підсумкові результати голосування 2013 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1. Président (Лакталіс) Посилання 5
   
2.
3
Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 4,10
   
3.
8
Добряна (Мілкіленд)Посилання 3,70
   
4.
2
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 3,21
   
5. Волошкове поле (Юрія) 2,68
   
6. Галичина Посилання 2,375
   
7.
4
Простоквашино (Данон) 2,369
  
8.
21
Біла лінія (MilkLife) Посилання 1,884
  
9.
18
Білосвіт (Лакталіс) 1,778
   
10.
9
Rainford Посилання 1,518
   
11. Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 1,498
   
12.
13
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 1,493
  
13.
7
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,213
  
14.
20
Кагма Посилання 1,134
  
15. Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 1,102
   
16.
25
Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,989
  
17.
10
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 0,883
 
18.
14
Добриня (Геркулес)Посилання 0,843
  
19.
22
Мої корівки (Галичина)Посилання 0,7885
  
20.
26
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,7879
 
21.
6
Щодня (Rainford Foods)Посилання 0,7265
  
22.
23
Кремез  0,5059
 
23.
12
Фанні (Лакталіс)Посилання 0,4494
  
24.
11
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,4460
 
25.
17
Баланс (Данон)Посилання 0,4303
  
26.
29
Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,3829
 
27. Глечик (Геркулес)Посилання 0,3426
 
28.
16
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,3425
  
29.
24
Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,2734
 
30.
31
Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,2579
 
31.
24
Біо Класика (Данон)Посилання 0,2293
  
32.
28
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,2183
 
33. Лукавиця (Обухівський молокозавод) 0,1724
 
34.
19
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,1632
 
35.
~
Фаворит Посилання 0,1224
 
36.
32
Живинка (Данон)Посилання 0,0724
 
37.
30
Марічка (Продукти України)Посилання 0,0297
 
Подивитись результати поточного, 2024 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2013 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2013 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(53)
всі підряд | позитивні | негативні
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
Oкcaнa77 Oкcaнa77
сейчас много овощей, можно делать всякие салаты... Для этих целей беру «Заречье».
Dasha72 Dasha72
сметана «Заречье» понравилась, но не фонтан, может не очень свежая была? надо проделать второй дубль?
Oкcaнa77 Oкcaнa77
Взяла сметану Заречье, ничего так сметана, во всяком случае в составе ничего лишнего.
Anferi Anferi
Из всех предложенных – Простоквашино. А вообще конечно, лучше домашней сметаны нет ничего)
tanya (*.193.245) негативно висловлюється про Злагода (Приднепровский комбинат) +1
Добрый день! Хочу сказать, не покупайте сметану ТМ «Злагода» Любимчик. Муж купил эту сметану попробовать. Мы раньше ее не брали. Мой ребенок вечером поел сметанку,а потом он рвал всю ночь,поднялась высокая температура, в общем это кошмар. Я очень сильно разочаровалась в этой сметане, больше брать не буду и вообще теперь боюсь брать любую другую сметану.
carinka carinka позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод)
найкраща – смачна і натуральна
4udnoy 4udnoy
Где финская сметана Valio?
Bишeнькa Bишeнькa негативно висловлюється про Кремез
Купила последний раз сметану «Кремез» 25% – жуть, вся крупинками и отдельно жидкость . Ребенок 5 лет вообще выплюнул. А год назад была хороша
irinaa irinaa позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
Краще сметани Молокія немає.На любий смак,18%,22%,30% жирності та знов таки термін вживання 5-7 діб.Натуральна!!!!!!
Mars007 Mars007 позитивно висловлюється про Président
Сметану Président постоянно берем. Пока нравится)))
Lana222 Lana222 позитивно висловлюється про Простоквашино
Простоквашино сметана 20% постоянно едим.
argentina argentina
Нравиться прстоквашино и базарная, в ней хоть вкус натуральный
id115051-Бoгдaн_Швeдик Бoгдaн_Швeдик позитивно висловлюється про Молокія (Тернопільський молокозавод) +1
пробуйте сметану «Молокія»-не пошкодуєте !!!
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.