Подарунок!
Проголосуйте у 150 номінаціях щоб отримати подарунок!
Активні респонденти гарантовано отримають подарунки з призового фонду на вибір!
Результати
Підсумкові результати голосування 2016 року за інтегральною оцінкою у категорії
Молочна продукція / Сметана
Інформація Сметана (від праслов. s’mětati — знімати, скидати) — кисломолочний продукт, отриманий із вершків і закваски. За ступенем жирності варіюється від 10 до 58%.

Сметана являє собою вершки, які зазнали молочнокислого бродіння. Традиційний продукт східнослов’янської кухні, але має аналоги і у французькій кухні (crème fraîche). У новітній час простота отримання привела до широкого поширення сметани в інших країнах. Продукт використовується не тільки в гастрономії, але і в домашніх косметичних засобах.

Сметана — один з найпоживніших молочних продуктів харчування. Завдяки змінам, що відбуваються з білковою частиною в процесі сквашування, сметана засвоюється організмом швидше і легше ніж вершки відповідної жирності. На відміну від молока, у сметані менший вміст білків, але більший вміст жиру та розчинених у жирі вітамінів. У ній містяться всі вітаміни, що є в молоці, притому жиророзчинних Вітаміну А та Вітаміну Е у декілька разів більше. Деякі молочнокислі бактерії в процесі сквашування здатні синтезувати вітаміни групи В.

Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і ароматом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа. Колір — від білого до блідо-жовтого. Для сметани жирністю 30% є характерним глянсовий відтінок.
Info Комплексний, «абсолютний» рейтинг розраховується за результатами голосування трьох респондентських груп.   Детальніше…
 
Споживачі (40%)
 
Експерти (40%)
 
Знаменитості (20%)
1. Яготинська (Яготинський маслозавод)Посилання 5
   
2.
3
Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн)Посилання 4,38
   
3.
5
Président (Лакталіс) Посилання 4,34
   
4. Простоквашино (Данон)Посилання 2,79
  
5.
2
Волошкове поле (Юрія) 2,17
   
6.
8
Молокія (Тернопільський молокозавод)Посилання 1,75
  
7.
9
Галичина Посилання 1,63
   
8.
6
Біла лінія (MilkLife) Посилання 1,61
  
9.
7
Ферма (ТЕРРА ФУД)Посилання 1,44
   
10.
14
Premialle (Білоцерківський молочний комбінат)Посилання 1,05
   
11.
12
Злагода (Приднепровский комбинат)Посилання 1,04
   
12.
13
Добряна (Мілкіленд)Посилання 0,83
  
13.
24
Олком (Київський маргариновий завод / Олком)Посилання 0,81
   
14.
33
Білосвіт (Лакталіс) 0,761
   
15. Молочна родина (Галичина)Посилання 0,756
  
16.
30
Славія (Баштанський СЗ)Посилання 0,744
  
17.
18
Добриня (Геркулес)Посилання 0,594
  
18.
16
Щодня (Rainford Foods)Посилання 0,523
  
19.
20
Фанні (Лакталіс)Посилання 0,404
  
20.
31
Гармонія (Лубенський молочний завод)Посилання 0,388
 
21.
28
Хуторок (Inmilkco)Посилання 0,374
 
22.
10
Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод)Посилання 0,369
 
23.
19
Глечик (Геркулес)Посилання 0,353
  
24.
21
Веселий пастушок (Данон)Посилання 0,325
  
25.
22
Баланс (Данон)Посилання 0,302
  
26.
29
Мої корівки (Галичина)Посилання 0,231
 
27.
11
Біо Класика (Данон)Посилання 0,217
  
28.
25
7я (1-й Київський молокозавод)Посилання 0,206
  
29.
23
Rainford Посилання 0,190
 
30.
35
Фаворит Посилання 0,135
 
31.
17
Лукавиця (Обухівський молокозавод)Посилання 0,127
 
32.
26
Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)Посилання 0,119
 
33.
27
Кагма Посилання 0,103
 
34.
32
Брест-Литовск (Савушкін продукт)Посилання 0,091
 
35.
15
Чернігівська спокуса (Чернігівський молокозавод)Посилання 0,048
 
36.
34
Кремез  0,046
 
37. Ромол (Вімм-Білль-Данн)Посилання 0,028
 
38. Здоровий світ (Деражнянський Завод Сухих Сніданків)Посилання 0,012
 
38.
36
Марічка (Продукти України)Посилання 0,012
 
Подивитись результати поточного, 2020 року  Показати всі марки

Нормований бал обчислюється по 5-бальній шкалі, згідно з методикою дослідження.
Notice
Торгова марка, що посіла 1-шу позицію в даному рейтингу — це найкраща та найбільш успішна марка України 2016 року в категорії «Сметана»!
Використання цього рейтингу дозволяється тільки з обов’язковим посиланням на джерело.
Цей рейтинг було складено в результаті вивчення громадських уподобань 2016 року, в рамках конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні і є вільною інформацією. У разі повної або часткової перепублікація почерпнутою з цього рейтингу інформації, обов’язковим є згадка назви конкурсу «Фаворити Успіху» в друкованих виданнях, або наявність активного гіперпосилання на цю сторінку в електронних ЗМІ.  Докладніше…
Коментарі(52)
всі підряд | позитивні | негативні
sfLANA sfLANA позитивно висловлюється про Простоквашино з телефону
Для моей семьи Простоквашино пока лидирует. Беру под акцию на сметанные крема, использую как закваску для йогурта.
Лeoнид24 Лeoнид24
Сметана в стакане ТМ"АМА» густая ,как домашняя! И вообще продукция АМА очень качественная и вкусная!
Людмилa2 Людмилa2
Очень люблю готовить разние блюда из сметаны, а сметана Галычына очень подходит к моїм блюдам. Рекомендую.
Aлiнa1 Aлiнa1
Я завжди купую сметану Галичину. З максимальною жирністю. Смачна та як домашня. Мені подобається!
Nadin777 Nadin777 з планшету
Гармонія найкраща!
Igor.koleba Igor.koleba з планшету
Всем привет, Попробуйте ТМ,Гармония не пожелеете , 100%
Una Una +1
Смутные впечатления оставила сметана «Простоквашино», на вкус неплохая, вкусная, но за длительный период в холодильнике в открытом виде с ней не произошло никаких изменений, что наводит на сомнения. Пока в фаворитах «Президент», «Заречье»-откровенный аутсайдер-вечно куча сыворотки, зачастую створоженнная и не очень однородная, горчит, кислит – от былого вкусного и качественного продукта давно и следа нет. Молоко заречье тоже не радует.
absd777 absd777
«Заречье» вкуснятина!
Abalenakumova Abalenakumova з телефону
Завжди купляємо молокія!!!!!! Вони молодці! Усі продукти смачні!
львицa львицa +2
сметана Молокія це смачний продукт, нестрашно давати дітям
Orhideya Orhideya висловлюється про Глечик
Очень люблю настоящую и вкусную сметану Глечик, подходит для любых блюд!
PashaKraft PashaKraft негативно висловлюється про Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат)
тупиймаркетинг від заречьє))
Oкcaнa77 Oкcaнa77
а я на сметане готовила греческое блюдо. в жару цацаки на кефире и сметане «Заречье» – просто супер!
Любaшкa Любaшкa негативно висловлюється про Галичина
Не понравилась. То что в баночке на сметану не очень похоже..((
або
Ви можете увійти за допомогою:
Увійти з Facebook Увійти з Google Увійти з ВКонтакті
За Проти
  

Achtung! Будь ласка, будьте ввічливі! Незважаючи на те, що модератори цього порталу вкрай демократичні, будь-які неетичні або грубі висловлювання, що ображають інших користувачів, можуть бути видалені. Також видалятиметься спам і публічні коментарі з приватними номерами телефонів.