Затяжной конфликт, продолжавшийся более двух месяцев, закончился: Москва дала «зеленый свет» трем отечественным сыроделам, на долю которых приходилось 60% поставок украинского сыра в РФ. Время подвести итоги, которые, как ни странно, для Украины оказались положительными.

Итог 1. Цены снизились. По оценкам экспертов, за последний месяц сыр в рознице подешевел на 5-15%. Многие покупатели заметили, что сегодня твердые сыры с пометкой «Акция!» по 58-65 грн/кг продаются чуть ли не повсеместно.

Итог 2. «Шикарный пиар». По мнению ректора Международного института бизнеса Александра Савченко, этой «войной» Россия сделала шикарный пиар украинским сырам – сейчас их знают во всем мире. К тому же проверка украинских сыродельных предприятий доказала, что наши сыры не содержат пальмового масла, и теперь украинская власть вместе с производителями должны воспользоваться этой ситуацией.

Итог 3. Качество вырастет. Некоторые эксперты утверждают, что конфликт и пристальное внимание к их продукции заставили производителей, что называется, «подтянуться».

ДРУГОЕ МНЕНИЕ: Последствия этого конфликта мы будем ощущать 2-3 года.

«Если «сырную войну» воспринимать как пиар, то исключительно как пиар негативный, последствия которого наш мясомолочный сектор еще будет ощущать 2-3 года, – убежден президент Украинского клуба аграрного бизнеса Алекс Лисситца. – Отголоски о плохом качестве украинских сыров вышли далеко за пределы России и Украины, и, несмотря на то что запрет снят, осадок все-таки остался. Что касается роста качества, то это вряд ли произойдет, ведь в Украине проблемы не с качеством сыров, а с качеством сырья в связи с тем, что 80% молока поступает от населения».