Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке уменьшается на 20 минут.

Время приготовления – 1час 45 минут (15 минут подготавливаем и полтора часа запекаем в духовке).
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Свинина (мякоть) – 500 гр.,
• Картошка – 700-800 гр. (5-6 шт.),
• Лук – 2-3 шт.,
• Помидоры – 2-3 шт.,
• Майонез – 150 гр.,
• Сыр – 150 гр.,
• Соль, перец, специи для мяса.