Рыбные котлетки – очень вкусное, почти диетическое блюдо. По этому рецепту, зная один прием, они получаются невероятно сочными и нежными.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- хек (треска или спинки минтая) – 500 гр.,
- репчатый лук – 2 шт. (100-120гр.),
- белый хлеб – 150 гр.,
- молоко или сливки – 50 гр.,
- рыбный бульон – 200 гр.,
- мука – 2 ст. ложки,
- растительное масло – 100 гр.,
- перец черный,
- соль,
- сахар – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт рыбных котлет.... |