Ура!!! В этом году у нас уродило много яблок. Жаль, что творог тоже на деревьях не растет.
Ну, да ничего. Прикупила остальные ингредиенты в магазине, и получился замечательный пирог. На вкус нежный, да еще и сытный, и полезный.

Время приготовления – 1 час 30 минут.
Порций – 8.

Ингредиенты для теста:

• Мука пшеничная – 250 гр.,
• Сливочное масло или маргарин – 100 гр.,
• Сметана – 2 ст. ложки,
• Сахар – 100 гр.,
• Разрыхлитель -1 ч. ложка или сода о,5 ч. ложки.

Ингредиенты для начинки:

• Яйца куриные – 2 шт.,
• Творог – 250 гр.,
• Сметана – 2 ст. ложки,
• Сахар – 100 гр.,
• Ваниль по вкусу,
• Корица – 1 ч. ложка,
• Яблоки – 3 шт. (2 – в начинку и 1 – для украшения).
• Сахарная пудра для подачи.

Пошаговый рецепт яблочного пирога с начинкой...