Кексы с творогом понравились особенно. По вкусу похожи на пасху: тестоупругое, сытное, а вкус цедры добавляет просто потрясающие нотки. Очень вкусно даже без крема и присыпки.

Время приготовления – 50 минут.
Количество – 16 штук.

Ингредиенты для кексов:

• Яйца куриные – 3 шт.,
• Сливочное масло – 100 гр.,
• Творог – 200 гр.,
• Сахар – 150 гр.,
• Цедра лимона или апельсина – 2 ст. ложки,
• Мука – 250 гр.,
• Сода – 0,5 ч. ложки,
• Соль – щепотка.

Ингредиенты для крема:

• Сгущенка – 3 ст. ложки,
• Сливочное масло – 3 ст. ложки,
• Какао – 1 ст. ложка.

Пошаговый рецепт кексов с творогом...