Вы когда-нибудь ели кабачковые беляши? Если нет, то я готова предложить Вам интереснейший рецепт кабачковых оладий, которые по вкусу очень их напоминают. На мой взгляд, это простой рецепт с сюрпризом!

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.

• Кабачки (среднего размера) – 2 шт. (700 гр.),
• Яйца куриные – 2 шт.,
• Мука пшеничная – 6-7 ст. ложек,
• Зелень укропа и петрушки – полпучка,
• Соль, молотый перец.

Для начинки:

• Фарш (куриный, свиной, свино-говяжий) – 240 гр.,
• Грибы (шампиньоны) – 180 гр.,
• Луковица – 1 шт.,
• Подсолнечное масло для обжаривания.

Пошаговый рецепт кабачковых оладий...