Такие отбивные с грибами, помидорами, перцем и сыром будут шикарным украшением любого праздника, хотя они прекрасно подойдут и для семейного ужина. Свинина – самое сочное мясо, поэтому из него получаются наиболее нежные и вкусные блюда, чем скажем из говядины или курятины.Отбивные из свинины в духовке просто таят во рту, так что рекомендую приготовить их в ближайшее время и насладиться неповторимым вкусом этого блюда. 

Время приготовления – 1 час 20 минут.
Количество порций – 3.

Ингредиенты:

• Свиные отбивные – 3 шт. (400 гр.),
• Свежие грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
• Сладкий перец – 1 шт.,
• Помидоры – 3 шт.,
• Сыр твердый – 150 гр.,
• Майонез – 100 мл,
• Подсолнечное масло – 50 мл,
• Соль и перец молотый.

Пошаговый рецепт отбивных из свинины в духовке...