Завойовувати симпатії споживачів компанія «Три Ведмеді» розпочала 20 років тому з холодних ласощів – морозива. Технологи підприємства розробили оригінальний рецепт морозива зі шматочками кураги, родзинок та шоколаду. «Королівський щербет» відразу завоював споживача і дотепер залишається візитівкою компанії «Три ведмеді». Сьогодні компанія виготовляє понад 60 видів морозива – це морозиво у вафельному, пластиковому та паперовому стаканчиках, на паличці, брикет, у поліетиленовому та паперовому пакетах, у цукровому ріжку та вагове морозиво в різних упаковках.
Окрім морозива, компанія випускає понад 30 найменувань заморожених напівфабрикатів. Пальму першості за вподобаннями споживачів тримають пельмені – їх у компанії більше десяти видів. А минулого року налагодили випуск пельменів для малечі – «Мішутка».
Заслужити довіру покупця набагато важче, аніж втратити її, особливо якщо мова йде про продукти харчування. Саме тому з перших днів свого існування компанія «Три Ведмеді» надає особливого значення якості своєї продукції, що є запорукою стабільної довіри споживачів. А тому контроль здійснюється на всіх етапах виробництва: від моменту закупівлі сировини до відвантаження готової продукції.
Не меншу увагу підприємство приділяє власному персоналу. Загалом на підприємствах з виробництва морозива та напівфабрикатів працює понад 500 чоловік. В компанії постійно відбувається робота з навчання персоналу та підвищення рівня його кваліфікації.
Виробництво
Основними видами діяльності компанії «Три Ведмеді» є виробництво та продаж морозива та заморожених напівфабрикатів.
Наше підприємство випускає понад 60 найменувань морозива – це морозиво у вафельному та пластиковому стаканчиках, на паличці, брикет, у вафельному цукровому ріжку та вагове морозиво в різних упаковках.
На сьогоднішній день компанія знаходиться на завершальному етапі переходу виробництва морозива відповідно до нових національних стандартів, які наказом Держспоживстандарту України з 01.01.2008 року введені в дію. Вже розроблено та затверджено рецептури нових видів морозива, які відповідають цим вимогам – це морозиво з комбінованим складом сировини, а також молочне та пломбір. Все морозиво виготовляється на Бердичівській фабриці морозива, яка входить у виробничий актив компанії «Три Ведмеді».
Вся продукція виготовляється за власною оригінальною рецептурою з використанням останніх досягнень харчової промисловості.
За якістю продукції слідкує акредитована лабораторія. Вона проводить постійний фізико-хімічний, мікробіологічний та радіологічний контроль сировини та готової продукції. Контроль здійснюється на всіх етапах виробництва: від моменту закупівлі сировини до відвантаження готової продукції. Також безпосередньо в цеху здійснюється вибірковий контроль сировини на будь-якій стадії виробництва. Якість не припиняють відслідковувати й після потрапляння продукту до прилавків магазинів: на кожній упаковці зазначено телефон «гарячої лінії», за яким покупець може звернутися зі скаргою, пропозицією, або ж отримати додаткову інформацію.
Весь складний технологічний процес забезпечується не лише за допомогою висококласного сучасного обладнання, але і завдяки висококваліфікованим співробітникам, які це обладнання обслуговують та вкладають частинку своєї душі, аби покупці завжди отримували якісний продукт.
|