In 2009, the contenders in “Canned fish” category has been evaluated by 14 experts-professionals:
|
Vitaly Anastas`ev
Sales manager food
|
|
Galina Dmitrovska
Провідний науковий співробітник НДІХТ НДЧ Національного университету харчових технологій
|
|
Nadiia Dronova
Chief editor of site www.smachno.ua
|
|
Tamara Gerasimenko
Директор кафе-бару «Флет» (м. Київ)
|
|
Nataliya Mikhneva
Кандидат медичних наук, дієтолог, гастроенторолог медичного центру при Українському НДІ харчування
|
|
Olena Nestrinyuk
Менеджер категорії «кулінарія» компанії Nestle
|
|
Galina Shubina
Редактор рубрики видавництва «Біопром», журнал «М’ясний бізнес», «Продукти і інгредієнти»
|
|
Світлана Берзіна
Президент Всеукраїнської організації «Жива планета»
|
|
Надія Іванівна Дзензур
Шеф-повар ресторану «Коммунальная квартира»
|
|
Юрій Лєвін
Кондитер, фуд-стиліст
|
|
Наталія Маньковська
Бізнес-консультант з організації роздрібної торгівлі побутовими товарами та продуктами харчування
|
|
Роман Сапаров
Шеф-кухар європейської кухні
|
|
Тетяна Іванівна Фотіна
Професор, доктор ветеринарних наук, завідувач кафедри ветсанекспертизи, мікробіології, зоогігієни та якості і безпеки продуктів тваринництва Сумського національного аграрного університету
|
|
Ірина Франк
Редактор рубрик журналів «Эксперт вкуса» та «Кулинарные идеи», ВД «Платформа Паблисити»
|