Драники с мясом еще называют колдунами. Это белорусское блюдо. Очень вкусные картофельные оладики внутри с мясным фаршем. По вкусу напоминают картофельные зразы, только готовятся они намного быстрее. Подаются горячими со сметаной.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Картофель (средний)– 7 шт.,
• Яйца – 2 шт.,
• Свиной фарш – 300 гр.,
• Лук – 1 шт.,
• Чеснок – 1 зубок,
• Мука – 2 ст. ложки,
• Соль, молотый черный перец,
• Подсолнечное масло для жарки.
• 
  

Читать далее Драники с мясом...